香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。很多人问我,香猪在其他地区可以养不,当然是可以的,香猪的适应能力很强,不管在全国各地都可以很快适应当地环境和气候。
1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”
巴马香猪养殖优势
1、饲养条件要求低
养香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正,香猪的饲料以粗料为主,粉碎后的秸杆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料,菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。常用猪饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。在环境无污染的原产地,香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点。
2、肉质独特优势
肉质特点:皮薄肉细,廋肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白。
肉味特点:清香甘甜,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日齡阶段屠宰食用绝无奶,腥膻等异味。
3、成本优势
相比普通的生猪养殖,香猪的养殖成本小得多,经济效益也比较高。
4、市场优势
全球绿色消费趋势带来机遇:特色农产品满足了人们的消费需求,顺应了时代的消费潮流,因此备受消费者青睐。近年来,人们对食品安全健康更为关注,相比传统猪肉,小香猪这类绿色食品的价值就更为明显。
利和巴马香猪繁育基地,常年向社会供应迷你香猪、巴马香猪、香猪原种猪苗,两头乌改良香猪、成年猪,质量保证,免费提供养殖技术,确保养殖成功!公司经营理念:先做朋友,再做生意;诚信永远,互惠双赢。来时高兴,到了放心,走时满意,是嘉祥人永远坚持的原则。 欢迎各界朋友来基地参观考察指导!