1、狗肉性味咸温，热性较大，急性炎症患者如急性扁桃体炎急性咽炎急性鼻炎急性支气管炎等，多属中医火热之证，食后能生热化火，加重病情发热病初愈者亦不宜食用，因为热性病后正气已伤，气阴两虚，虽应补益但宜；味道像猪肉，但更酸，闻起来有腥气东北和极寒地区的人吃狗肉因为狗肉火气重，市面上买到的狗肉基本是土狗之类的也不是多好，不必非吃，要论营养，还是有很多替代品的；狗肉的特殊香味，不知道你问的是什么狗肉，在全国以狗肉为主原料的美食中，最有特色和味道最清香鲜美的当属贵州的花江狗肉，你说狗肉有特殊香味，一方面是狗肉本身含的蛋白质量高，远高于其它肉类，特别是含球蛋白比例大；狗肉颜色深一些，呈暗红色，羊肉为肉红色3骨架羊和狗骨架有区别，羊排骨一般比较大块，狗排骨小一些，肚皮的肉油相对多一些4味道消费者还可以通过嗅觉鉴别，狗肉呈腥味，而羊肉呈膻味；一看，二嗅肉丝细的，颜色鲜亮发浅的，就是羊肉而狗肉较黑些，肉较粗糙你如果嗅出有较大的膻味，那就是羊肉而狗肉是没有膻味的，只是有一点儿发腥的味道这样，你就能够分辨出这两种肉了；你好，很高兴能回答你这个问题大家都知道狗肉味道醇厚，芳香四溢，与羊肉同为冬令进补的佳品长期食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环在我们传统的中医中，就一直有狗肉温肾助阳壮力气补血脉的功效。

2、狗肉是比较滋补的冬季食品没有过多的脂肪，味道有些腥回答好不好吃要看个人口味 可以接受腥味的都觉得挺好吃的回答；狗肉香肉即狗肉，因其肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一与羊肉同为冬令进补的佳品狗肉的形态特征，因年龄和饲养方法的不同而有不同通常狗肉的肌肉坚实，肌纤维细嫩，其；狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质145克，脂肪235克，可与牛肉猪肉相媲美，而且含有钾钙磷钠及多种维生素和氨基酸，是理想的；1味道 最明显的就是羊肉有膻味儿，而狗肉是腥味儿2外表 其次，狗皮比羊皮稍厚，一般狗皮的毛孔也稍细另外，狗肉比羊肉颜色稍红，而且狗肉的脂肪多，与猪肉相似狗肉比较湿，羊肉则比较干。

3、狗肉炖出来发苦原因是牛胆破了，锅底结焦或者食盐加入过多 如果放酱油了，而且放得很早就有可能苦 炖狗肉有点苦是否是炖焦了，加点葱可吸收焦味 嫩肉粉食粉之类的放多了吧，炖出来后汤水有较多泡沫，味道苦涩 可能就；调整高血压有一定的益处药用价值狗肉味咸酸性温有温肾壮阳助力气补血脉的功效，补肾壮阳，强筋壮骨，最好适于秋冬季食补狗肉还有补脾暖胃温肾壮阳填精等功效烟花；狗肉性味咸温，热性较大，秋季气候比较干燥，而狗肉属于温性食物，人吃了就会“上火”，特别是阴虚火旺体质的人吃了会出现咽喉疼痛鼻子出血等症状 因此，专家建议最好等到深冬的时候再吃狗肉狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方；反正没有羊肉好吃，但是狗肉比较香，吃起来很嫩，而且有狗肉香味但是如果是农村的狗，吃起来比养殖场的还香，就是肉不怎么嫩。

4、您好，很高兴有机会回答您的问题狗肉是可以食用的而且狗肉具有温肾助阳益气力补血脉的功效，还有促进血液循环提高消化能力，补充营养等作用中医理论认为，狗肉味咸酸，性温，有温肾助阳益气力补血脉的功效。

5、味道像猪肉，但更酸，闻起来有腥气，颜色也深同意不吃，东北和极寒地区的人吃狗肉因为狗肉火气重，一般市面上买到的狗肉基本是土狗之类的也不是多好，不必非吃，要论营养，还是有很多替代品的其次狗狗很可爱，杀狗；狗肉的味道是骚味广东人最习惯用的狗肉去腥法用陈皮老姜禾杆草刚开始的时候，先用火点着禾杆草，将狗皮的表面薰一下，这样不仅可以烧掉表面的毛，而且还能去除部分异味，接着在煮的时候，放入陈皮和老姜，这是；不正常熟狗肉加热有股臭味是由于狗肉不新鲜了就会散发出一股臭臭的味道，是不正常的狗是哺乳动物是一种家畜，种类很多，嗅觉和听觉都很灵敏也叫“犬”。