娃娃鱼是我国特有的珍稀两栖类动物，学名“大鲵”，有极高营养价值和重要的药用价值早在明代，李时珍就在本草纲目中记载，大鲵对贫血痢疾冷血病等有疗效现代医学认为，娃娃鱼清热解毒补血益气，具有提高智力美容；用于病后产后身体虚弱肾虚阴亏肺痨咯血久痢脱肛春秋捕捉，除内脏，取鲜肉用之，民间用大鲵肉250g切成块，加少量油盐，炖熟食之，可治贫血痢疾肺痨3大鲵含有的丰富的金属硫蛋白MT，能清除人体内自由基。

杀娃娃鱼先烫还是先杀

1、娃娃鱼对贫血霍乱痢疾癫痫血经等病症都有显著疗效，还具有补肾强壮补血益气的功效它能促进细胞的DNA生物合成，增强机体的免疫力，提高抗病能力据有关文献报道，娃娃鱼机体中可提取超级抗原PRCA，它被国际卫生组。

2、中医认为，娃娃鱼性甘平味淡，有补气养血益智滋补强壮之功效，主治神经衰弱贫血痢疾疟疾等，用于病后产后身体虚弱肾虚阴亏肺痨咯血久痢脱肛等现代医学认为，经常食用娃娃鱼可聪明益智延缓衰老提高。

3、人工养殖的娃娃鱼是可以吃的需要强调的是，只有子二代以上的娃娃鱼才可以食用开发利用野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代，不能食用，再下一代叫子二代，也就是“孙子”辈娃娃鱼，可以食用开发。

4、可以吃国家鼓励驯养繁殖野生动物，但应持有相关许可证人工养殖的娃娃鱼是可以吃的需要强调的是，只有子二代以上的娃娃鱼才可以食用开发利用野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代，不能食用，再下一代叫子二代。

5、男性的肾虚肾亏，都有很好的改善作用娃娃鱼是一种传统的名贵药用动物在本草纲目里，称娃娃鱼具有提高智力美容养颜补血行气滋阴补肾防癌抗癌等功效，对补肾生血治疗贫血血经等有显著疗效。

6、黏液主要成分为黏多糖蛋白和纤维物质，还有多种激素，及ldquo蛙皮素rdquo，具有较强的抗菌作用，可预防麻风病老年痴呆和防治癌症娃娃鱼肝脏中含有丰富的金属硫蛋白，能有效消除人体内有害的ldquo自由基rdquo，并。

7、用于病后产后身体虚弱肾虚阴亏肺痨咯血久痢脱肛春秋捕捉，除内脏，取鲜肉用之，民间用大鲵肉250克切成块，加少量油盐，炖熟食之，可治贫血痢疾肺痨 大鲵的胆汁可解热明目，其胃可治消化不良以大鲵皮肤。

娃娃鱼能治什么病使用方法

娃娃鱼是中国目前存活最大的两栖动物，它的肉非常好吃，口味浓郁，肥而不腻，老少皆宜而且娃娃鱼对人体有非常丰富的营养价值，在医药上也有很多的用途，这也是造成娃娃鱼濒临灭绝的主要原因之一娃娃鱼对小孩的智力发育有良好的。

除了个别人吃了过敏的，一般都可以食用娃娃鱼被誉为水中活人参，营养价值相当高，具有药物作用，但不排除个别人吃了过敏的，一般都可以食用，其药用价值更高，具有滋补强壮的作用，主治贫血神经衰弱血虚脾弱关节炎等症。

1娃娃鱼具有提高智力美容养颜补血行气滋阴补肾防止心血管疾病防癌抗癌等功效，对治疗贫血霍乱痢疾癫痫血经等病症有显著疗效2娃娃鱼肌肉蛋白富含17种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸氨基酸总量高达91。

1娃娃鱼的营养价值，由于娃娃鱼符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼燕窝鱼翅和甲鱼娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的4277%，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的4072%，必需氨基酸。

由于娃娃鱼营养价值极高，可用于销售的数量有限，现有大鲵近20万尾，年人工繁殖大鲵超过10万尾所以限量版的娃娃鱼就显得异常珍贵，价格自然也就不菲，真正成为“美食奢华品”珍馐必要妙治而成，“一珍香”烹制娃娃鱼，尽。

在人类谈癌色变的今天，娃娃鱼无疑成为癌症的“克星”民间常以娃娃鱼皮肤粉拌桐油治疗烫伤皮肤分泌的腺体粘液预防麻风病，胃能有效的增强人体胃的机能，对胃病的治疗有特效，尾部脂肪也具有多种功效娃娃鱼的肝具有清心。