可以根据查询有来医生网显示，竹鼠没有什么特别的禁忌，竹鼠体大肉多，营养比较丰富，竹鼠体内含有蛋白质粗脂肪粗纤维胆固醇等物质，同时富含磷铁钙维生素e及氨基酸等微量元素，所以尿酸高的人是可以吃的尿酸；吃竹鼠犯法，花白竹鼠大竹鼠中华竹鼠小竹鼠都是国家quot三有保护动物quot，私自捕捉违法竹鼠学名Rhizomyidae，是属竹鼠科竹鼠属的一种动物以竹子芒草植物茎秆等为食因吃竹而得名此为野生物种十分珍贵；性味甘，平功用主治竹鼠肉的功效益气养阴，解毒可以吃。

3人工养殖的竹鼠肉质比较的细腻，口感良好，低脂肪，高营养，因此被人们喜欢竹鼠肉和平常的猪肉有一样的价值，也可以为人们提供能量，营养但是野生竹鼠可能带有病毒，是绝对不可食用的更多关于竹鼠能吃吗，竹鼠可以食用；不可以竹鼠现已入禁食停止养殖名单里，是不可以吃的，国家也已对依规退出的陆生野生动物人工繁育主体给予一定补偿，对禁食后停止养殖的在养野生动物进行妥善处置，并公布了养殖户退出补偿及动物处置方案竹鼠简介 竹鼠，是属。

竹鼠肉味甘，补中益气，解毒，李时珍在本草纲目中也有记载竹鼠的平均体重能达到24公斤，体长能达到35厘米左右，与家兔的体型相当，因此一只竹鼠可以做成一盘菜竹鼠皮毛大有用处，皮板厚薄适中，易于染色，是制作裘衣；不犯法根据中华人民共和国野生动物保护法和中华人民共和国食品安全法，人工养殖的竹鼠是合法的；竹鼠是一种特殊的食材，其肉质细嫩，味道鲜美要将竹鼠做得好吃，可以参考以下几种烹饪方法1红烧竹鼠将竹鼠肉洗净切块，热锅凉油将竹鼠肉煎至两面金黄色，加入葱姜蒜爆香，再加入料酒酱油冰糖八角桂皮；家养的竹鼠一般是可以吃的，野生的竹鼠不能吃经过人工驯养的竹鼠，在经过除虫除菌处理及规范化养殖后，其肉制品再经过检验检疫后是可以食用的，但野生的竹鼠不能吃，因为野生动物及其体外寄生虫是许多病毒和细菌的天然宿主。

宝宝是可以吃竹鼠的，竹鼠不是普通的老鼠，是可以吃的！是一种营养价值高，属低脂肪低胆固醇的肉类；犯法竹鼠已被列入国家保护动物名录，属于濒危野生动物，非法猎捕杀害珍贵濒危野生动物罪以及非法收购运输出售珍贵濒危野生动物珍贵濒危野生动物制品罪都会受到法律制裁，处罚包括有期徒刑拘役和罚金等；所以竹鼠是属于保护动物，不能吃野生竹鼠自治区党校法学教研部主任教授申华林介绍，决定弥补了现行野生动物保护法律法规关于滥食野生动物陋习的漏洞，主要有以下几个方面的特点一是升格了法定处罚对于违反现行法律者。

竹鼠是有益气养阴，解毒的功效竹鼠肉不仅可以作为食材来吃，还有较高的药用价值，而且可以用来养阴除热杀疳露治痨瘵止消渴，尤其是胃功能不好的患者，多吃一些竹鼠肉可以改善胃功能，效果比较好竹鼠的营养价值 竹鼠。

可以竹鼠具有很高的药用价值现代医学证明，竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品竹鼠的胆肝心脑睾丸肾均可入药中华；竹鼠是不能吃的目前竹鼠已经被列入禁食停止养殖名单，而且野生的竹鼠也会携带病毒，是不可以食用的，野生竹鼠会携带寄生虫以及病毒和细菌，不仅不能使用，还要尽量避免与其接触竹鼠的生活习性 竹鼠又叫做芒狸猪鼠竹狸；竹鼠，该物种野生品种属于国家保护动物，已被列入世界自然保护联盟，2013年濒危物种红色名录所以竹鼠是属于保护动物根据刑法第三百四十一条规定，非法猎捕杀害国家重点保护的珍贵濒危野生动物的，或者非法收购；栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林灌丛和竹林中它体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值更多关于吃竹鼠有什么好处，进入。