粟米指小米粟米是谷类作物“粟”脱壳制成的，因其粒小，故得名小米粟米入脾胃肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用粟米熬粥不仅好吃，而且营养丰富全面，确实是上好的营养食品小米可和豆类一。

在日常生活中可以食用有利于身体的健康小米性味小米味甘咸性凉入肾脾，对于脾胃虚热反胃呕吐有一定的治疗效用，还可以消渴以及泄泻小米是酸性还是碱性小米属于碱性食物，它的茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗。

可以荞麦性味甘，凉小米性味甘咸凉陈粟米苦寒荞麦功能主治开胃宽肠，下气消积治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻，噤口痢疾，赤游丹毒，痈疽发背，瘰疬，汤火灼伤小米功用主治健脾和胃补益虚损和中。

配方羊骨适量捣碎，陈皮5克，良姜10克，草果10克，生姜50克操作上物用水煎浓汁，去羊骨药渣，加入小米适量煮粥食用疗效治虚劳，腰膝无力等症糯米 性味甘平无毒归经入脾胃功效。

别称一览 粟米稞子秫子黏米白梁粟粟谷 性味归经 味甘咸，性凉归脾胃肾经 小米。