刚剥的橘子皮能吃，桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神通气桔子皮具有理气化痰健胃除湿降低血压等功能，是一种很好的中药材。

橘子皮还可以在煮粥时加入，洗净适量大米橘子皮少许，加入适量水开煮，开锅后小火20分钟左右就好，这时就可以闻到橘子皮还有米的香味 04 在做八宝饭的时候，我们还可以加入橘子皮，不但看起来好看，而且闻起来气味特别清香，吃起来更加美。

新鲜的橘子皮能吃，但最好不要吃，因为它的味道口感比较苦涩，特别的难吃，而且也没有什么营养价值，如果食用的话，还有可能会对肠胃造成刺激如果是干橘子皮或者是陈皮，是可以用来做药材的，无论泡水还是炖煮都没有问题。

把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用橘子酒有清肺化痰的功效如果浸泡时间稍长，酒味更佳 5橘皮菜 吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非。

橘子皮内的白筋叫，橘络，也是一味中药，能通络，行气，化痰，可用于治疗痰带经络，胸闷胸痛白皮叫橘络，可以吃，和橘子一起吃可以帮助清火桔子外面白白的是什么 那个叫橘络许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得。

生橘子皮是可以直接吃的，但是不建议直接吃，生橘子皮的口感不仅涩，对肠胃的刺激性也比较大，直接吃生橘子皮，会造成肠胃炎等情况，建议将生橘子皮煮熟后食用，也可以用开水冲泡食用，降低对肠胃的负担，更好的吸收营养。

问题一橘子皮能直接吃吗？ 不可以直接吃中药中常用的“陈皮”又称橘皮，是成熟橘子的果皮，有理气调中燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等，有较好的疗效而未成熟橘子幼果的果皮，则称为。

可以可以泡水喝，或者晒干做陈皮食用新鲜橘子皮中含有有机酸苷类物质，生吃刺激较大，而且吃起来口感苦涩，不宜直接生吃，可以清洗后泡水饮用，或者将橘子皮晒干，做成陈皮，放进糕点汤羹或者泡茶饮用橘子皮，又称。

橘子皮能吃，但是最好是经过晾干炮制后的陈皮，新鲜的橘子皮不能吃中医提醒新鲜的橘子皮千万别用我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝中医。